Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ μήλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Γεια σε όλους,
- Αρχικά σπάμε στο μπολ της προετοιμασίας μας 2 αυγά, του προσθέτουμε 1 φλιτζάνι ζάχαρη και το χτυπάμε με το μίξερ μέχρι το μείγμα μας να γίνει αφρός.
- Στο αφρώδες μείγμα μας προσθέτουμε γάλα, λάδι και αλεύρι αντίστοιχα.
- Αφού προσθέσουμε το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια στη ζύμη του κέικ που ανακατέψαμε, συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Παίρνουμε τη ζύμη του κέικ μας, που ετοιμάσαμε απλά, στη λαδωμένη μας φόρμα για κέικ.
- Σε ξεχωριστό μπολ κόβουμε δύο καθαρισμένα μήλα μας σε λεπτές φέτες, πασπαλίζουμε με 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα και ανακατεύουμε την κανέλα σε όλα μας τα μήλα.
- Το βάζουμε πάνω στη ζύμη του κέικ μας βουτώντας το.
- Ψήνουμε στους 160 βαθμούς για 40 λεπτά. Δεδομένου ότι οι ρυθμίσεις μαγειρέματος για όλους είναι μοναδικές, αν προσπαθήσετε να μην έχετε υψηλή θερμοκρασία κατά το ψήσιμο του κέικ και να μην ανοίξετε το καπάκι, μπορείτε να έχετε ένα αφράτο κέικ όπως θέλετε. 🙂 Καλή όρεξη σε όλους όσους δοκιμάσουν τη συνταγή μου.
Συνταγή κέικ μήλου με φωτογραφία
