Περιτύλιγμα φύλλων (σταφυλόφυλλο)

1. Ας ανοίξουμε τα βάζα, μετά πάρουμε ένα άδειο δίσκο, ας αδειάσουμε τα φύλλα από το βάζο στο δίσκο, επικαλύπτοντας.
2. Βράζουμε νερό, ρίχνουμε το βρασμένο νερό στα φύλλα σιγά-σιγά, αφήνουμε τα φύλλα να μουλιάσουν στο νερό.
3. Προετοιμασία του Εσωτερικού Κονιάματος: Ας ετοιμάσουμε το γουδί μας, πρώτα από όλα, ας πλύνουμε καλά το ρύζι και μετά το βάζουμε σε ένα δίσκο.
4. Πλένουμε και ψιλοκόβουμε τον φρέσκο ​​δυόσμο, τον πηγαίνουμε στο ταψί και προσθέτουμε το κρέας μας.
5. Παίρνουμε ένα σουρωτήρι, προσθέτουμε ένα δοχείο με πλατύ στόμα κάτω από το σουρωτήρι, ρίχνουμε ένα ένα τα βάζα με τις ντομάτες στο σουρωτήρι και στραγγίζουμε το ζουμί.
6. Προσθέτουμε την ντομάτα, της οποίας το ζουμί έχουμε στραγγίσει, πάνω από τα υπόλοιπα υλικά.
7. Προσθέτουμε τα μπαχαρικά, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τα άλλα μυρωδικά τελευταία, ανακατεύουμε καλά, προσθέτουμε το σιρόπι ροδιού, το λάδι, ανακατεύουμε ξανά.
8. Ας τραβήξουμε τα πράγματα από το νερό, τα πιέζουμε με τα χέρια μας να βγάλει το νερό και αρχίζουμε να τυλίγουμε.
9. Αφού τελειώσει η διαδικασία του τυλίγματος, το βάζουμε στην κατσαρόλα.
10. Ρίχνουμε νερό και αλάτι να περάσουν τα φύλλα, αφήνουμε να ψηθούν.

Υγεία στα χέρια σας
Καλή όρεξη.

Τυλιγμένο φύλλο (σταφυλόφυλλο) Συνταγή με φωτογραφία