Συνταγή για μαρμάρινο κέικ

Πρώτα από όλα, σπάμε τα αυγά μας σε ένα βαθύ μπολ. Προσθέτουμε τη ζάχαρη άχνη και χτυπάμε για 3-4 λεπτά. Προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και συνεχίζουμε το χτύπημα ξανά. Στη συνέχεια προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και το αλεύρι και χτυπάμε. Βάζουμε το μισό μείγμα του κέικ μας σε ξεχωριστό μπολ. Προσθέτουμε το ξύσμα πορτοκαλιού σε ένα από το μείγμα του κέικ που έχουμε χωρίσει σε δύο μπολ και ανακατεύουμε. Στο άλλο προσθέτουμε το κακάο και ανακατεύουμε. Αυτή τη φορά ήθελα να χρησιμοποιήσω το πυρέξ μου. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μια φόρμα για κέικ. Ας λαδώσουμε καλά τη φόρμα του κέικ ή το βόριο μου. Στη συνέχεια, ας γεμίσουμε το δοχείο βάζοντας μια κουτάλα από τα δύο μείγματα ένα-ένα. Ψήνουμε το κέικ μας για 40 λεπτά στο φούρνο που έχουμε προθερμάνει στους 170 βαθμούς. Μπορείτε να ελέγξετε αν το κέικ μας είναι ψημένο ή όχι βάζοντας μια οδοντογλυφίδα. Καλή όρεξη. 🙂

Συνταγή για μαρμάρινο κέικ με φωτογραφία