Πώς να φτιάξετε το Crying Cake Labneh Cream Συνταγή;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν και να ασπρίσουν.
- Προσθέτουμε το γάλα, το λάδι και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Στη συνέχεια ανακατεύουμε και κοσκινίζουμε το αλεύρι, το κακάο, το μπέικιν πάουντερ, τη βανιλίνη, το προσθέτουμε στο μπολ με το υγρό μείγμα και χτυπάμε.
- Στη συνέχεια το αδειάζετε στο μεγάλου μεγέθους βόριο που λαδώσατε και ψήνετε για 30 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς.
- Στη συνέχεια βγάζετε το κέικ και το αφήνετε να κρυώσει. Αφού κρυώσει τρυπάμε με ένα πιρούνι και περιχύνουμε απαλά το γάλα και περιμένουμε να το απορροφήσει και να το απορροφήσει.
- Προετοιμασία της κρέμας. Χτυπάμε τη σαντιγί με 200 ml γάλα, αφού στερεοποιηθεί και είναι έτοιμη, προσθέτουμε το λαμπνέ και το χτυπάμε, το βάζουμε στο ψυγείο και το αφήνουμε να ξεκουραστεί.
- Στη συνέχεια, απλώνουμε την κρέμα του κέικ, που κρυώνει και απορροφά καλά τη σάλτσα, τη βάζουμε στο ψυγείο και την αφήνουμε να ξεκουραστεί για μισή ώρα.
- Προετοιμασία σάλτσας σοκολάτας. Παίρνετε μερικές κουταλιές γάλα και ανακατεύετε το αλεύρι και το κακάο σε ένα ποτήρι για να μην σβολιάσει, προσθέστε αυτό το μείγμα στο άλλο γάλα που έχετε βράσει, βράστε το για λίγα λεπτά ανακατεύοντας και προσθέστε τη ζάχαρη και ανακατέψτε.
- Σκεπάζουμε τον πάτο και σπάμε τις σοκολάτες και τις ρίχνουμε μέσα, ανακατεύουμε και λιώνουμε, αφήνουμε να κρυώσει
- Αφού κρυώσει, ρίχνετε προσεκτικά την κρέμα στο κέικ που βάλατε και απλώνετε και το κέικ μας για κλάματα είναι έτοιμο. Το αφήνουμε στο ψυγείο για λίγες ώρες και καλή όρεξη. ???????? Αν ακολουθήσετε το προφίλ μου και προσθέσετε τις συνταγές στο βιβλίο σας, θα με κάνετε πολύ χαρούμενη, ευχαριστώ εκ των προτέρων ❤️❤️????????
Crying Cake with Labneh Cream Συνταγή με φωτογραφία
