My Nutella Baton Cake (με συμβουλές)

Είναι ένα κέικ που το έφτιαξα με σκοπό τη θεραπεία και απέλυσα όλο μου το άγχος καθώς το έφτιαξα, και είναι πολύ, πολύ νόστιμο 😉
Πρώτα από όλα σπάμε τα αυγά σε ένα μπολ και τα χτυπάμε μέχρι να αφρατέψουν, θα είναι πιο αποτελεσματικό αν τα χτυπήσουμε με το μίξερ. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη ζάχαρη και συνεχίζουμε το χτύπημα. Αφού προσθέσουμε το γάλα και το λάδι και ανακατέψουμε, προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και το κακάο με κόσκινο. Είναι απαραίτητο να το κοσκινίσουμε για να φουσκώσει καλά. Προσθέτουμε τη Nutella και ανακατεύουμε καλά και μετά προσθέτουμε το τελευταίο κομμάτι σοκολάτας και τα φουντούκια. Αδειάζουμε το κέικ μας στη λαδωμένη και αλευρωμένη φόρμα μας και το χτυπάμε στον πάγκο 5-6 φορές να φουσκώσει ομοιόμορφα.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 45-50 λεπτά. Μετά από 15 λεπτά, ας μειώσουμε τη θερμοκρασία στους 170 βαθμούς. Για να φουσκώσει καλά το κέικ, μην ανοίξετε το φούρνο τα πρώτα 30 λεπτά. Μπορείτε να ελέγξετε αν έχει ψηθεί βάζοντας μια οδοντογλυφίδα. Αν δεν λερωθεί η οδοντογλυφίδα, είναι ψημένη. Περιμένετε να κρυώσει τελείως το κέικ για να μην διαλυθεί ενώ το βγάζετε από τη φόρμα.
Καλή επιτυχία σε όσους το δοκιμάσουν. ????

My Nutella Baton Cake (με Tips) Συνταγή με φωτογραφία