Πώς να φτιάξετε κουρκουμά Tirit σε πίτα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάλτε 1 κουταλάκι του γλυκού λάδι σε ένα τηγάνι ή κατσαρόλα. Το ζεσταίνουμε λίγο, παίρνουμε μέσα το ψιλοκομμένο κοτόπουλο και το τηγανίζουμε.
- Όταν βγει λίγο νερό, προσθέτουμε αλάτι, θυμάρι, μαύρο πιπέρι και συνεχίζουμε το μαγείρεμα σε χαμηλή φωτιά.
- Ετοιμάζουμε τη σάλτσα μας όσο είναι τα κοτόπουλα από την άλλη.
- Οι τριμμένες ντομάτες πρέπει να είναι μισό ποτήρι λάδι, αλάτι και πιπέρι, λίγο κόκκινο πιπέρι, κύμινο, κουρκουμάς, λίγο θυμάρι και φρέσκο σκόρδο. Προσθέστε 1 σκελίδα σκόρδο, μικρό πελτέ ντομάτας, ζωμό κοτόπουλου, ξεκινήστε το μαγείρεμα, αφήστε το να ψηθεί καλά και να βράζει.
Για προετοιμασία σέρβις.
Σημείωση (μην το αφήνετε στο φούρνο πολύ στεγνό)
Πρώτα από όλα, βάλτε την πίτα ή το ψωμί είτε στο μεγάλο πιάτο είτε στο ειδικό πιάτο του κάθε ατόμου. Στη συνέχεια σκεπάστε τη σάλτσα ντομάτας που ετοιμάσατε πάνω του. Βάλτε το γιαούρτι που χτυπήσατε και από πάνω το κοτόπουλο σας, είναι έτοιμο για σερβίρισμα.
Καλή όρεξη. Καλό για την υγεία σου. Μείνετε με αγάπη????
Πώς να φτιάξετε κουρκουμά Tirit σε Πίτα Συνταγή με φωτογραφία
